Новогодние традиции Чувашии узнала вся страна
Новогодние традиции Чувашии узнала вся страна
В эфире Первого канала показали выпуск передачи “Жить здорово!” в котором рассказали о чувашских традициях. Зрителей познакомили с чувашским Дедом Морозом и расписали преимущества чувашской кухни.
18 декабря на Первом канале вышел новый эпизод программы “Жить здорово!” В студию Елены Малышевой приехала целая делегация из Чувашии, возглавили которую Хель Мучи - чувашский Дед Мороз и Евгений Шуваев, шеф-повар чувашской кухни и посол гостеприимства в республике.
Хель Мучи поздравил зрителей и гостей студии на чувашском и русском языках, а Елена Малышева и ее коллеги-ведущие рассказали о полезных свойствах блюд из субпродуктов на примере чувашского шартана. Основные этапы приготовления этого национального блюда показали прямо в студии.
Со слов ведущих, ингредиенты шартана содержат массу полезных и питательных веществ, которые хорошо влияют на зрение и кровообращение.
После демонстрации готовки шартана, ведущие и гости из Чувашии перешли к дегустации национальных блюд. По традиции, начали с пива в деревянном ковше, который передавали по кругу.
Напоследок делегация из Чувашии угостила шартаном гостей студии, а Хель Мучи пожелал зрителям счастья и здоровья в новом году.